Keripik Sambal Nyonya, Produk UMKM Medan

- Reporter

Sabtu, 2 September 2023 - 08:40 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

TELISIK.NET I MEDAN

Keripik Sambal Nyonya namanya. Cemilan produk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Kota Medan ini terus berupaya memanjakan lidah sekaligus memenangkan hati konsumennya.

Selain beradaptasi dengan digitalisasi, pemilik usaha ini konsisten tidak menggunakan pengawet, MSG, juga pewarna.

“Lezat dan sehat. Ini konsep kami. Salah satunya menggunakan 100 persen cabe asli. Warna dan rasanya asli,” ujar Syaiful Akbar Nasution, sang pemilik usaha, kemarin di Medan.

Syaiful menceritakan, usaha keripik ini dirintis orang tuanya sejak 1991. Keterampilan orangtuanya mengolah ubi menjadi makanan yang gurih, renyah, lezat ini secara alamiah turun kepadanya.

Berbekal keterampilan itu dia melanjutkan usaha keripik hingga berkembang seperti sekarang ini.

Baca Juga :  Mal Pelayanan Publik, Pengurusan Izin Lebih Cepat dan Transparan

Produk keripik ini, lanjutnya, mempunyai dua varian rasa; pedas dan original. Untuk sebungkus keripik dia mematok harga Rp15 ribu.

Namun, lanjutnya, dia juga menerima pesanan kiloan. Varian rasa pedas Rp60 ribu/kg dan original Rp40 ribu/kg.

“Saat ini Keripik Sambal Nyonya memiliki banyak reseller. Ini menguatkan kami untuk tetap menjaga kualitas,” sebut pelaku UMKM yang termasuk binaan Kelurahan Sitirejo III dan Kecamatan Medan Amplas ini.

Dalam sehari, sebut Syaiful, produksi keripiknya menghabiskan 30 sampai 50 kilogram ubi. “Agar produk tetap terjaga, ubi sebagai bahan utama keripik ini kita jaga pula kualitasnya,” katanya.

Baca Juga :  Pemko Medan Ikuti pertemuan Bahas Opini WTP Keuangan Pemda se-Sumut

Dalam mengembangkan usahanya, Syaiful beradaptasi dan memanfaatkan digitalisasi. Selain secara konvesional, dia juga membuka lapak online.

Berbagai media sosial pun menjadi etalase bagi produk dengan kemasan yang menarik. Bahkan, Keripik Sambal Nyonya ini juga masuk dalam e-katalog lokal Medan.

Dia memberikan kemudahan bagi masyarakat untuk membeli produknya. Berbagai layanan dibuka.

Pembeli bisa order melalui Instagram Keripik Sambal Nyonya atau melalui Whatsapp 082168481100. Produk ini juga bisa diperoleh di toko oleh-oleh Medan Parpar dan JNE Amplas.

“Atau bisa langsung ke tempat usaha kami di Jalan Selamat Nomor 192 Lingkungan 9 Sitirejo III Medan Amplas,” sebutnya.(yg)

Berita Terkait

Trump Kenakan Tarif Impor, Perang Dagang Dimulai
Bobby Nasution Hadiri Rapat Koordinasi Bidang Pangan Bersama Menteri Zulhas
Pasar Halat Medan Terapkan Pembayaran Cashless
Wali Kota Medan Dampingi Menteri Perdagangan Tinjau Bapok di Pasar Sukaramai
Antisipasi Harga Jelang Nataru, Pemko Medan Gelar Pasar Murah di 53 Titik
Pemko Medan Siapkan Perwal Insentif Bagi Investor
Harga Bahan Pokok di Petisah Stabil
Prabowo Bertemu PM Luxon di KTT APEC, Bahas Perdagangan hingga Inovasi
Berita ini 22 kali dibaca

Berita Terkait

Minggu, 2 Februari 2025 - 10:45 WIB

Trump Kenakan Tarif Impor, Perang Dagang Dimulai

Rabu, 22 Januari 2025 - 05:22 WIB

Bobby Nasution Hadiri Rapat Koordinasi Bidang Pangan Bersama Menteri Zulhas

Jumat, 20 Desember 2024 - 21:01 WIB

Pasar Halat Medan Terapkan Pembayaran Cashless

Selasa, 17 Desember 2024 - 17:13 WIB

Wali Kota Medan Dampingi Menteri Perdagangan Tinjau Bapok di Pasar Sukaramai

Senin, 16 Desember 2024 - 18:10 WIB

Antisipasi Harga Jelang Nataru, Pemko Medan Gelar Pasar Murah di 53 Titik

Berita Terbaru